Según la ley 10/98 de 21 de Abril de residuos desarrollada en R.D. 833/88 y en el R.D. 952/97, sólo pueden efectuar este tipo de actividades aquellas empresas que estén inscritas en el Registro de Pequeños Productores de Residuos Tóxicos de la Conselleria de Medio Ambiente de la Comunidad Valenciana.
MECOGRAVAL, S.L. está inscrita con el Nº 46/14052 según resolución de la Dirección General de Calidad Ambiental con fecha 03/01/06.
Los residuos que se generan de dicha actividad son gestionados periódicamente por la empresa Inges (Innovación y Gestión Mediambiental, S.A.) con autorización nº 001/RT/RTP/CV encargada de la retirada, transporte y tratamiento.
Norma Española de Climatización, Extracción de Humos y Ventilación de Cocinas. UNE 100-165-92.
Ordenanzas de Usos y Actividades B.O.P de 28 de Abril de 1981 del Ayuntamiento de Valencia.